「瀘州鹵味」

與您

迎福迎新年

為了傳承古老匠心工藝

讓更多人吃到健康原汁原味的無添加鹵味

「瀘州鹵味」決心走上新時期的線上化道路

現在開啟微信小店

并向廣大網友線上征集店名

最終采用者

將領取 6666 元現金大禮包

與獲得本店永久消費 7 折 VIP至尊會員；

另外將選取5 名幸運參與者

送出價值 298 元的新年大禮包一份

與本店永久消費 7 折。

取名要求

1.要求符合品牌故事，符合品牌定位與調性。

2.不得抄襲已有同業名稱。

3.店名要求控制在五個字以內，朗朗上口。

4.不得出現反動或封建等負面名稱。

參賽要求

關注微店和公眾號及轉發推文并留言（截圖發與客服處）

再將所想店名及寓意一并發給客服（備注名字及聯系方式）

時間安排

1.全網征名大賽時間

2022 年 2 月 12 日—2022 年 2 月 19 日。

 2.征名投票時間

2022 年 2 月 19—2022 年 2 月 26 日。 

3.最終獲獎發布時間

2022 年 2 月 28 日

品牌故事

鹵菜的歷史可追溯至巴渝地區井鹽的發現，經歷了戰秦統治巴蜀到近現代多樣化的歷史發展，具歷史記載西晉時期人們就已經學會用“魚鹽、茶蜜、丹椒”來制造鹵水。隨著西漢時期鹽的大量開采與人們對飲食要求的提高，鹵水制作開始被更多人知曉，后經過三國及魏晉南北朝時期的鋪墊，在唐朝基本普及。繁榮鼎盛的唐朝，遷客騷人們為了找到詩的靈感，都喜歡在寫詩時飲酒。而飲酒又少不了上乘佳肴。其中必不可少當屬鹵肉，這樣就促進了川式鹵菜的進一步發展。

據傳說，清朝時期一萬姓貨郎為了養家糊口，回到四川故土，在瀘州市內開了個小酒館接待往來旅人，憑借其貨郎的豐富經歷，萬氏大膽地將傳統鹵料與辣椒結合在一起創造出了獨特的萬氏特色鹵牛肉，一時間萬氏特色鹵牛肉在瀘州城內口口相傳，萬氏酒館生意興隆，并因此而發家致富。其他人見有利可圖，紛紛仿制。后經清朝末期帝國主義掀起了瓜分中國的狂潮，百姓民不聊生，萬氏酒館因此沒落，萬氏特色鹵牛肉也因此面臨失傳的危機。

后經戰亂分離，新中國成立后，百廢待興，在改革開放后，人們的生活水平逐漸穩步發展，萬氏孫兒決定重拾祖業，根據祖上秘方研究創新，用秘方將鹵制好的牛肉配以特質的辣椒油澆蓋攪拌，一時間顧客比肩繼踵，門庭若市，經過其日思夜想，對產品逐步加以改進又研發出了相關系列鹵肉產品，食客無不贊其鹵肉，麻辣鮮香、入口無渣、回味無窮。后來萬氏日思夜想，對產品逐步加以改進又研發出了相關系列鹵肉產品，夫妻倆起早貪黑，一鍋一鍋地鹵制售賣，憑一己之力，供家里的兩兒一女讀書成家。且讓老萬家的鹵菜檔口也從板房攤攤變成了遍布瀘州新老城區、家喻戶曉的知名鹵菜品牌，將萬家鹵肉傳承下來一直延續至今……

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