2023煙臺預制菜產業展洽會將于6月2日—5日在煙臺博覽中心啟動,配合展洽會,為進一步做好煙臺預制菜品牌宣傳工作,提升煙臺預制菜知名度,豐富煙臺市民消費新體驗,滿足人們美好生活需要,打造煙臺市預制菜特色品牌,“煙臺預制菜”品牌LOGO設計大賽于5月8日正式啟動,面向全國設計達人發出參賽邀請,目前,大賽征集作品階段已經完美收官,大賽組委會共收到401幅作品,經過預選,15幅優秀作品脫穎而出。
記者從大賽組委會了解到,參加本次大賽的作品需具備幾個特點,第一就是煙臺元素。煙臺是一座美麗的濱海城市,通山達海,景色秀美,歷史悠久,文化燦爛,坐擁北緯 37度的優越地理環境,農產品、海產品資源豐富,預制菜產業擁有得天獨厚的自然條件基礎。當然,參賽作品中預制菜元素必須是主角。根據中國烹飪協會聯合多家單位共同參與起草的《預制菜》團體標準,預制菜的定義是“以一種或多種農產品為主要原料,運用標準化流水作業,經預加工(如分切、攪拌、腌制、滾揉、成型、調味等)和(或)預烹調(如炒、炸、烤、煮、蒸等)制成,并進行預包裝的成品或半成品菜肴”。依據該定義,業內將預制菜分為四大類:即食(如八寶粥、即食罐頭);即熱(如速凍湯圓、自熱火鍋);即烹(須加熱烹飪的半成品萊肴);即配(如免洗免切的凈菜)。
本次煙臺預制菜LOGO設計包括圖案設計、中文字體設計和英文字體設計,要求三者巧妙結合,具有一定的文化內涵,符合預制菜的特色;具有創造性、可識別性和傳播性,給人以豐富的想象空間和視覺沖擊力;具有實用效果,凸顯煙臺食品產業及預制菜特色,設計既要有單獨使用標志的效果,又要有與產品結合相融的效果,具有現實傳播和實用意義。
大賽組委會聘請行業專家和院校相關專家教授組成評審委員會,遵循客觀公正的評審標準進行評選,按照平均分從高到低預選出的15幅作品均圍繞“煙臺預制菜”進行設計,符合行業屬性和產品特點,圖形新穎、創意獨特、構圖合理、色彩和諧、簡潔大氣、富有美感,具有鮮明的時代感和藝術表現力,有強烈的視覺沖擊力,便于識別記憶與傳播。
“煙臺預制菜”品牌 LOGO 征集評選活動設置四大獎項,一等獎,1名,獎金 2000 元,頒發榮譽證書;二等獎,2名,獎金 1000 元,頒發榮譽證書;三等獎 5名,獎金500 元,頒發榮譽證書。
據悉,本次大賽按照評委評選占比 70%,“大眾評審”(網絡投票)占比 30%進行評分。綜合成績核算,根據最終分數排名,評選出擬獲獎名單,并進入社會公示階段。公示期結束后,將正式發布獲獎名單。
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